富山、金沢、名古屋の港より、毎日新鮮なネタを直送し、その日仕入れた旬の一番旨い厳選ネタだけを職人が心を込めて握ります。

The sushi chef in Matsuki sushi puts his heart in making sushi using only the best selected neta(fish topping in nigiri sushi) which is in season and is directly purchased from the fishing ports of Toyama, Kanazawa, Nagoya on the same day.

飛騨高山の地酒

お寿司に合う飛騨の地酒をご堪能下さい

清冽な水、良質の米、寒冷地特有の気候と酒造りに最適な条件が揃った飛騨。
雄大な自然が育んだ飛騨の地酒は、全国的にも評価の高い逸品揃いです。

当店では、中でも寿司に合う地酒を中心に取り揃えました。
他店では、お目にかかれないようなプレミア酒もございます。

上記以外にも、飛騨の地酒も各種取り揃えてございます。お料理と合わせてお楽しみください。
また、その他のお飲物も各種取りそろえております。

◆焼酎(芋/麦) ◆ビール ◆ソフトドリンク

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